В кни­ге осве­ще­ны ос­нов­ные во­про­сы про­из­вод­ства шам­пи­ньо­нов на совре­мен­ных про­мыш­лен­ных пред­при­я­ти­ях, рас­ска­зы­ва­ет­ся о но­вых штам­мах, о по­след­них до­сти­же­ни­ях в под­го­тов­ке ком­по­стов. Кни­га пред­став­ля­ет ин­те­рес для спе­ци­а­ли­стов и ру­ко­во­ди­те­лей про­мыш­лен­ных пред­при­я­тий по про­из­вод­ству гри­бов.